FARINA DI FARRO TIPO 0 1KG
5,25€
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Marchio: Antico Molino Rosso
Descrizione Prodotto
Il farro è un prezioso cereale di antichissima origine, resistente alle malattie e alle infestazioni parassitarie. Ciò ne consente la coltivazione senza utilizzare concimi e antiparassitari. Il farro spelta è un antenato del grano tenero e viene macinato a pietra.
Possiede un elevato valore nutrizionale, infatti è ricco di proteine (circa 14%), vitamine A, B, C, E, sali minerali, calcio, potassio, magnesio, fosforo, acidi grassi polinsaturi, ferro, manganese e fibre, che favoriscono il regolare lavoro dellintestino.
INGREDIENTI
Farina tipo 0 di farro Spelta*. *biologico.
PUÒ CONTENERE TRACCE DI
Semi di sesamo
Soia
CONFEZIONE
1Kg
CONSIGLI DI UTILIZZO
Adatta per pane a corta lievitazione, sia con lievito madre sia con lievito compresso, torte morbide, crostate e biscotti. Ottima anche per la pizza.
MODALITÀ DI CONSERVAZIONE
Conservare in luogo fresco e asciutto (max 24° C).
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Sacchetto: Carta