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Marchio: Sane BontàL’Alga Atlantic Kombu (laminaria digitata), biologica e selvatica, appartiene alla famiglia delle alghe brune e cresce in abbondanza appena sotto la superficie del mare. Ha larghe fronde lisce e lucenti. Per conoscerne i contenuti consultare la tabella nutrizionale. Raccolta in Irlanda. Biologico.
INGREDIENTI
atlantic kombu (laminaria digitata)*. *biologico.
CONFEZIONE
50g
CONSIGLI DI UTILIZZO
Listelle di kombu cotte in acqua dopo un breve ammollo costituiscono unottima base per zuppe di legumi e paste in brodo. Se la si fa essiccare per alcuni giorni oppure passata in forno si può sgranocchiare come snack da abbinare anche a salse speziate o olio. Quantità ideale: fino a 5g al giorno.
MODALITÀ DI CONSERVAZIONE
Conservare in luogo fresco e asciutto.
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Sacchetto: Carta