MALTO D’ORZO IN POLVERE 30G
2,54€
2 disponibili
Marchio: Antico Molino Rosso
Descrizione Prodotto
Malto d’orzo in polvere da agricoltura biologica. Il Malto d’orzo è un miglioratore per panificazione ricco di zuccheri complessi e di enzimi che favoriscono l’attività di lievitazione riducendo le problematiche legate ai mesi più freddi. Rende la superficie del pane dorata e croccante, inoltre migliora il gusto e rende pizze e pani più saporiti.
INGREDIENTI
Malto d’orzo*. *biologico.
PUÒ CONTENERE TRACCE DI
Soia
Semi di sesamo
CONFEZIONE
30g
CONSIGLI DI UTILIZZO
Consigliamo 15g per ogni kg di farina. Adatto a tutti i tipi di pane di piccola, media e grossa pezzatura. Può essere utilizzato anche con la macchina per il pane. É consigliata una dose del 1 1,5% per pizze classiche tonde e pizze in teglia.
MODALITÀ DI CONSERVAZIONE
Conservare in luogo fresco e asciutto (max 24° C). Se non utilizzato in un’unica occasione, conservare in frigorifero fino alla scadenza.
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Busta: Plastica