OLIO DI GIRASOLE 0,75LT
9,70€
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Marchio: Torre Colombaia
Descrizione Prodotto
Olio artigianale, spremuto a freddo senza solventi.
L’olio viene spremuto in azienda in una pressa a freddo, da cui si ottiene anche come scarto un prezioso pellet, di cui gli animali sono particolarmente ghiotti.
La pressatura a freddo del seme di girasole riduce al minimo i fenomeni di alterazione strutturale dei componenti naturali del seme, consentendo l’estrazione di un olio con basso grado di acidità, un ridotto numero di perossidi e un elevato contenuto di acido linoleico.
I semi di girasole vengono trebbiati a bassa umidità, selezionati e lavorati subito, in modo da sviluppare un basso tasso di acidità ed evitare contaminazioni fungine.
La lavorazione dei semi, integrali, non preriscaldati, crudi, avviene unicamente per pressione meccanica a freddo (max 37°C), nel frantoio aziendale.
Una volta imbottigliato, l’olio viene conservato in cella frigorifera nel magazzino aziendale a 4°C costanti.
I semi di girasole sono una buona sorgente di vitamine B1, B2, E, D, magnesio, ferro, cobalto, manganese, selenio, zinco, rame, potassio. Possiedono anche una elevata concentrazione di acido linoleico (omega 6), fondamentale in accoppiamento con l’omega3 del lino, come prevenzione di malattie cardiovascolari e degenerative (in particolare cancro e sclerosi multipla). Se ne consiglia, secondo il metodo Kousmine, l’assunzione di 2 cucchiai al giorno.
INGREDIENTI
semi di girasole*. *Biologico
CONFEZIONE
0,75Lt
CONSIGLI DI UTILIZZO
Per garantire i suoi benefici effetti deve essere consumato crudo.
MODALITÀ DI CONSERVAZIONE
Per evitare alterazione o ossidazioni conservare la bottiglia al riparo da luce e calore; una volta aperta, è preferibile conservarla a +4°C/+6°C, soprattutto d’estate.
Un piccolo deposito sul fondo della bottiglia non ne pregiudica la qualità.
RICICLA I TUOI RIFIUTI
Bottiglia: Vetro
Tappo: Metallo
Dosatore: Plastica